| Zöldséges-sajtos lasagne |
2018-05-17 23:42:10 |
| Zöldséges-sajtos lasagne Hozzávalók 25 dkg lasagnelap 2 db sárgarépa 1/4 db zellergumó 1/2 szál póréhagyma 2 db cukkini 3 db húsos paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 db hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj + a formához 1,25 dl zöldségleves-alaplé 1 pohár száraz fehérbor pirospaprika só bors sz... |
| Spenótos galuska |
2018-03-06 23:52:13 |
| Spenótos galuska Hozzávalók 50 dkg friss spenótlevél 20 dkg ementáli sajt 25 dkg szikkadt fehér kenyér 1 dl tej 2 db tojás 8 dkg liszt 5 dkg vaj (+ a formához) 8 db zsályalevél szerecsendió bors só Elkészítés A leszárazott, megmosott spenótot forrásban levő, sós vízben előfőzzük, majd jól kinyomkodjuk é... |
| Spenóttal töltött tésztakosárka |
2017-02-23 23:26:50 |
| Spenóttal töltött tésztakosárka Hozzávalók 20 dkg liszt 1/2 tasak sütőpor só 6 dkg vaj 1,2 dl író 25 dkg spenótlevél 1 gerezd fokhagyma 2 ek napraforgóolaj + a formákhoz bors 3 db tojás 1,5 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 csipet szerecsendió Elkészítés A lisztet elvegyítjük a sütőporral és 1... |
| Bécsi krumplisaláta virslivel |
2017-01-02 23:00:52 |
| Bécsi krumplisaláta virslivel Hozzávalók 1,2 kg burgonya 2 db sonkahagyma 6 ek napraforgóolaj 2,5 dl zöldség- vagy húslevesalaplé 4 ek fehérborecet 1 gerezd fokhagyma 3 pár bécsi virsli 1/2 csokor metélőhagyma fekete bors só 1 ek mustár Elkészítés A megmosott burgonyát a szokásos módon megfőzzük kb. 20... |
| Birsalmás töltött sült alma |
2016-12-17 23:00:40 |
| Birsalmás töltött sült alma Hozzávalók 2,5 dkg darált mókusmogyoró 1 ek búzakorpa 1 ek tej 2 tk birsalmazselé őrölt fahéj 1 db savanykás alma Elkészítés Egy tálkában összekeverjük a mogyorót a korpával és a tejjel, majd a birsalmazselével édesítjük és ízlés szerint fahéjjal fűszerezzük. Az alma magházát kiszúrjuk. A ke... |
| Póréhagymás rakott burgonya |
2016-12-01 23:22:45 |
| Póréhagymás rakott burgonya Hozzávalók 1 kg burgonya só 2 db póréhagyma 4 db sárgarépa 1 ek vaj 20 dkg reszelt sajt 5 ek tejszín Elkészítés A meghámozott és vékony szeletekre vágott burgonyát sós vízben előfőzzük néhány percig, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. A megtisztított póréhagymát felkarikázzuk, a sárgarép... |
| Currys pulykaragu |
2016-11-30 22:08:27 |
| Currys pulykaragu Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 25 dkg vadrizs keverék 1 db diónyi gyömbér 4 db felezett sárgabarackbefőtt 25 dkg körszeletes ananászbefőtt 3 ek avokádóolaj bors só 2 dl habtejszín 1 dl kókusztej currypor 5 ek 2,8%-os tej 1 ek étkezési keményítő 7,5 dkg kesudió citromfűlevél a dís... |
| Szüreti sajtsaláta |
2016-09-19 23:22:51 |
| Szüreti sajtsaláta Hozzávalók 1 db piros alma 1 db körte 1 db narancs 20 dkg nagy szemű piros szőlő 20 dkg nagy szemű fehér szőlő 2 dkg dió 2 dkg kesudió 20 dkg camembert sajt Az öntethez: 1,5 dl tejföl 1 db narancs leve 2-3 ek tej 2 tk méz 1/2 tk currypor 1 késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés... |
| Gofri áfonyapürével |
2016-09-03 23:30:10 |
| Gofri áfonyapürével Hozzávalók A püréhez: 25 dkg áfonya 10 dkg méz 2 csapott teáskanál befőzőcukor 1-2 ek citromlé A gofrihoz: 10 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csipet tengeri só 1/2 tk őrölt fahéj 4 db tojás 2 ek citromlé 1,75 dl tej (2,8%-os) 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor... |
| Diabetikus sárgabarackos sütemény |
2016-08-24 23:18:40 |
| Diabetikus sárgabarackos sütemény Hozzávalók 1,5 dl napraforgóolaj 2,5 dkg sütésálló édesítőszer + a szóráshoz 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 db citrom leve 3 db tojás (L méretű) 17,5 dkg búzafinomliszt 17,5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 3 tk sütőpor 1/2 tk őrölt fahéj 3-4 ek tej 75 dkg sárgabarack vagy 2... |
|
Következő